Мастер-класс по капкейкам представлен в формате видео + подробная технологическая карта.
В данном мастер-классе я расскажу:
О самых ходовых капкейках в моем ассортименте - шоколадных и ванильных О начинках - вишневой и малиновой. На основе этих рецептов можно приготовить абсолютно любую ягодную начинку: манго-маракуйя, клубника, ягодный микс, смородина и другие Рецепт домашней карамели. На ее основе покажу как сделать капкейки "Сникерс". Ее можно делать и отдельно. Например, на презенты Дам 2 рецепта крема - классический крем-чиз и шоколадный Как собирать и как хранить Поделюсь местами закупок и продуктами, на которых работаю